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TÊTE À PAPINEAU

  • DESCRIPTION : Lait pasteurisé de vache, pâte demi-ferme, croûte lavée, affiné 60 jours.
     

  • APPARENCE : Croûte rosée avec un peu de blanc et de brique, pâte ivoire souple.
     

  • PLAISIR EN BOUCHE : Crème fraîche, beurre mi-sel, foin sec, noisettes.

3e prix TAP du Royal Agricultural Fair de Toronto
2e prix TAP du Canadian Cheese Award de Toronto
Tête à Papineau – Finaliste à la Sélection CASEUS 2015

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Le Tête à Papineau fait référence à une expression québécoise populaire : « Ça ne prend pas la tête à Papineau! » qui s’associe à l’orateur très intelligent et de grand talent, Louis-Joseph Papineau.
 

Sur l’étiquette du fromage, on reconnait le manoir que le seigneur a fait construire à Montebello en 1850.

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Points de vente

Nos fromages sont disponibles dans plusieurs épiceries, Costco et marchés à travers le Québec. Consultez la liste complète de nos points de vente pour trouver le détaillant le plus proche de chez vous.

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Heures d'ouverture

Tous les jours de 9h à 18h

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Contact

664 Rue Notre-Dame, Montebello
Québec, Canada

819-309-0541

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